みなさん、こんにちは！
暑いですね。
上田市は最高36℃予報です。
そんな暑い一日ですが、サムガクは元気に登校日！
午前中は調理実習をしました。
今日のメニューは「三種のパスタ、カボチャの冷製スープ、季節のサラダ」です。
目指せ高級イタリアン。
ですが、普通に作ったのでは芸がない。
ということで、今日はググるの禁止！料理本見るの禁止！でやってみました。
生徒たちは3グループに分かれて、それぞれパスタを担当します。
パスタは「ペペロンチーノ」「カルボナーラ」「ボロネーゼ」の三種に取り組みました。
スープとサラダはスタッフが担当しました。
どうやって作ろうか考えて、買い物するものを決めて買い出しへ。
なかなか作ったことのないメニューは作り方もわからないので、スーパーに行って市販のカルボナーラソースのパッケージの裏の原材料の部分を見て参考にしていました。わからないところからヒントを探して、なんとか買い出しができました。
そして、ミライフで調理して、完成！
完成したら食べちゃったので写真はありませんが、レシピを見てないにしては上出来？でした。いくつか反省点も見えてきたので、次はもっとうまく出来るはずです。
そして午後は9月3日に挙行する入学式の準備でした。
たった一人の卒業式の次は、たった一人の入学式です。
卒業生や入学生が多くても少なくても、卒業式や入学式が出来ることはこの上ない喜びです。そして、この活動が続けられているのもサムガクを支えてくれるみなさまのおかげです。本当にありがたいことです。いつもありがとうございます。
そんなサムガクも20周年。
20周年記念式典を計画しましたので、ぜひお越しください。
映画サムライフの監督、森谷さんや主演の三浦さん、ケンジ役の加治さんも駆けつけてくれます。
また、記念ライブではモンゴル800のキヨサクさんが登場します。
ぜひお越しください。
ということ夏休み中の灼熱の登校日でした。
ではまた！