台風も過ぎ去り、オキナワ校は電話線が断線してしまいインターネットも繋がらずに2週間が経ちました。
やっと昨日電話とインターネットが繋がるようになり安心しています。
オキナワ校にお問合せいただいた方で電話が繋がらないなどご迷惑をおかけしてすみませんでした。
今後ともよろしくお願いします☆
さて今日は少し間が空いてしまいましたが、先週の水曜日からサムワークというプログラムで職場実習として糸満市西崎にある「いちまん焼き」さんでお仕事のお手伝いをしております。
職場見学として伺ったときのいちまん焼きさんについてはこちらhttps://samugaku.com/2026/04/13/%e8%81%b7%e5%a0%b4%e8%a6%8b%e5%ad%a6%e3%80%8c%e3%81%84%e3%81%a1%e3%81%be%e3%82%93%e7%84%bc%e3%81%8d%e3%80%8d%e3%80%9c%e6%b2%96%e7%b8%84%e6%a0%a1%e3%80%9c2026-4-10/
５月までは南城市にある美らいちごさんでの職場実習でしたが、時期が終わりまた来年お手伝いにいけるといいなーと思っております。
初めて触るものばかりで、生徒たちも崩れてしまうのではないかと最初はドキドキしていました。
スタッフさんの説明を聞きながらやり方を教わります。
こちらのチームは焼く前に表面をなめらかにする作業をしています。
水をつけたスポンジで一つずつ手作業でやっています。まだ焼く前なので柔らかくて丁寧に扱う作業でした。
続いてこちらは、ツヤツヤになる薬剤を塗って周りを綺麗に拭き取る作業工程です
これもいちまん焼きのスタッフさんが塗った後の物を拭いていき釜に入れる棚に並べていく作業です
続いて、型から外す工程へ
この工程は力加減がすごく大事で、先ほどのシーサーのドリンクカップよりも柔らかい状態なので少しの衝撃でぐちゃっとなってしまいます。
生徒は最初はこわいこわいと言っていましたが、スタッフがやって見せて、一緒にやり始めると２回目くらいからは自分でできるようになっていました。
最後にはスポッと型から抜けるところが楽しいと話していました。
普段はできない経験ができたり、自分に合う仕事環境を探す機会になったり、自分の器用・不器用さが知れたりとたくさん感じることの多い職場実習になるといいなと思っています。
また来週もよろしくお願いいたします。
〜お知らせ〜
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