今日は朝の送迎から帰ってきたら、入口に入るなりいい匂い〜⭐️
いい匂いの正体は、沖縄そばの出汁。
そうです！今日は沖縄県浦添市と北谷町にある貝出汁沖縄そば「キセキ」さんの社会人講話の日。
朝から来てくださり、準備もしてなんと貝出汁そばの提供もしてくださいました。
午前中は、キセキの代表藤本さんの講話。
山口県出身。キセキと、ハッピーパールというアコヤ貝から真珠を取り出す体験ができるお店を経営されております🐚
自分の事業を通して教育の現場に関わりたいと思っていたとのことでご縁があり、今回お話しに来ていただく事になりました。
キセキを作るきっかけになったお話の中で、ゲストハウスで飲食店をしている方に出会い、その方が大病を患ってしまったことで元気にしたい！という思いから一年後に「キセキ」を開店。
キセキの由来は、「奇跡」と「軌跡」と「輝石」からカタカナで命名したそう。
これまでの経験をお話ししてくださり、那覇での開業時には行列ができるほど繁盛していて、海外進出を目指し、北谷店をOPENしたが、急なスタッフの大量退職がでてしまった。
そのことで今までの自分の振り返りをするきっかけになり、感謝の気持ちは「言葉や行動でちゃんと示す」ということを大事にしているのだそうです。
藤本さんの講話では、今日よりも明日がより良くなるように今を大事にしてほしいと言葉をいただきました。今日がハッピーな一日になるように・・・・と思いを込めて、、、、
キセキさんの出張沖縄そば屋さん開店！！
そばを茹でるところから、すべて藤本さんと奥様でもありスタッフさんが準備をしてくれて、本当におそば屋さんにいるみたい⭐️
生徒たちもみんな美味しい！美味しい！と食べていて、最後はなんとプリンのデザートまで！！
ゴボウやキクラゲ、ネギと玉ねぎ、普通の沖縄そばには入っていない具材がたくさん♡
これがまた美味しいんです♪♪ホントに‼️
本当に感激感謝です。
生徒たちの感想は、そばが美味しかった〜やプリンが美味しかった〜とありましたが、今日の生徒たちの食事中の顔は満面の笑みでみんなでワイワイしながら食べる姿がみられました。
藤本さんのおかげで、緊張気味の子もゆっくりそばを楽しめてよかったです⭐️
実は私。4〜5年前に真珠を取りたい‼︎と娘と行った体験のお店がまさかのハッピーパールさん♡
それから素敵なご縁で繋がれた事、本当に感謝です✨今日と言う日がハッピーな一日になった友利がお届けいたしましたー🌸
明日は防災講習✨楽しみです♪