皆さんこんにちは。千曲川三郎です。9月もお彼岸が過ぎて、だいぶ過ごしやすくなってきました。時間によっては、肌寒く感じる時もあったりするので、体調管理にお気を付け下さい。
まずは、午前中のプログラムは、来月の善光寺～サムガクの遠足の準備のためのウォーキングです。恒例の遠足十分に身体を作っておかないと、大変なことになってしまうのでしっかり足腰を強くしていきたいものです。
その後は、長岡授業2回目、今日のテーマは「コミュニケーションは難しくて正解」でした。昨日に続き、
グループに分かれてグループワークでした。長岡先生から前半と後半それぞれお題が4個出されて、それぞれ選んでグループの中で話しを2～3分でして、他のメンバーから質問を受けるという課題でした。
どのグループでも話しが滞るということはなく、スムーズに進んでいるようでした。先生から昨日の授業も
含めてコミュニケーションの基本についてお話しがあり、コミュニケーションの２つの形があり、伝えることと受け取るというふうに分かれるとの説明から、伝える（発信）よりも受け取る（受信）の大切です。
他者に上手に何かを伝えるよりも、他者の思いや気持ちをどのように汲み取るかの大切さを改めて学んだ
思います。
午後は、いつもサムガクをご支援いただいている長谷川正之さんをお招きし「食・料理から考える～人生について大切なこと～」と題して、お話しいただきました。
①生きることに不可欠
②美味しいのポイント
③よりよく生きる
の大きく3つに分けてお話しいただきました。料理をする上でのポイントや、健康にいい食品も教えていただきとてもためになりました。
具体的な私たちの仕事への適用については、料理と仕事は手際よくするのが基本で
よく仕事の進め方で示されるPDCAサイクルと一緒とのこと。毎日の料理をやっていくことが、仕事の進め方にも応用できるとのことでした。
食べることや料理は幸せな気持ちになったり、人と人と繋げることがあります。
食や料理と楽しく付き合い、楽しむことが人生を豊かにするということを強く思いました。長谷川先生ありがとうございました。
長谷川さんが大学生の時に、編み出した「生卵」をわざわざご持参いただき、卵割りを実演してくれました。ありがとうございます。
明日は、月に1度のプレミアム・フライデー久しぶりの「焚き火部」もあります。それでは、また明日。