こんにちは🌞沖縄校から小野がお届けします。
今日はカラッと青空が広がっていて、とても気持ちのいい週の始まりです♪
先週金曜日は、毎年恒例のもずく採りをするために糸満市にある北名城ビーチへ行ってきました！！！
海に入るので事前に「海の危険」についての授業も行いました。
当日はどんより曇り空だったので心配でしたが、雨は降ることなく予定通り行えました。
集合したらまずはお弁当タイム！三色そぼろ丼を頂きました！
今回は体験生徒1名と、おでかけプログラムが始めたの生徒も数名いました＾＾
潮が引き始めた時間に海での注意事項を再度確認し、いざ出発！！
海に入ると、水が冷たく生徒たちは「うわー！冷たい！」と言いながらゆっくり進んでいました。
もずくポイントへ向かう途中にスタッフのゆまさんがタコを捕獲！
その場で味見をしたスタッフは「美味し～い！」と驚きの表情を見せていました。
もずくポイントに到着しましたがなかなか見当たらず…
「どこにいるかな？」とみんな水の中を探しながら歩いていると少し離れたところに発見！
もずく採りが始めての生徒は、スタッフに探し方や採り方を教えてもらい、
経験している生徒は、採り方を覚えていたのですぐに採り始めていました。
もずくを採るのに夢中で、あっという間に潮も満ちてくる時間になりました。
生徒は自宅に持ち帰る分を、スタッフはサムガクの調理プログラムで使う分を収穫できました。
浜へ戻ろうとすると、沖の方から見たことがある方が！
途中合流する予定だった校長でした。
そして週明けの今日は収穫したもずくで調理を行ないました。
もずくスープともずくお好み焼きを作りました★
もずくのぬめりからなのか、お好み焼きはもちもちしていて
もずくスープは潮の香りと生姜がきいていて美味しかったです。
みんなで採りに行ったもずくで調理。
海の幸に感謝しながら美味しく頂きました♪