こんにちは。
今日は大寒。
1年で1番寒い日なんですね。
週末沖縄校の方でイベントがあったためそのお手伝いで沖縄へ行っていたのですが、だいたい気温が20度超え。
一番寒い日でも15度。しかし沖縄の人たちはみんな寒いと言ってました。そんな中私はTシャツでしたが。
長野に帰ってきて寒さに震える1日でした。
さて、今日の午前は今週行われる調理実習の事前打ち合わせ。
食事スタッフの加賀瀬さん木村さんにきていただき当日の予定や献立を決めていきました。
当日は豆腐作りをする予定で、その出来上がった豆腐を使った鍋料理を各班で作ります。
ランダムに決めた班ごとに食べたい鍋と買う食材などを話し合い。
当日はどんな鍋料理が食べられるのでしょうか?
乞うご期待。
午後は久保田先生の授業。
今回は引き続き世界情勢について。
今まであまり力を持っていなかった国々が独立していくことで世界はどう変わっていくのか?
問をもとに調べたり話し合ったりしながら考えていきます。
普段あまり考えないようなことに関しても調べて考えることができるこの時間はとても大事な時間だと改めて感じることができました。